Zutaten

• 1 Glas (ca. 370g) Kirschen
• 200g Butter
• 200g Zucker
• 400g Mehl
• 4 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2-3 TL Milch

Zubereitung

Die Zutaten mit einem Rührgerät vermengen, eine Springform einfetten und etwa 2/3 des Teiges gleichmäßig verteilen. Die Kirschen in die Form geben, gleichmäßig aufteilen und mit dem restlichen Teig bedecken. Die Form mit dem Teig etwa 60 Minuten bei 150 Grad backen. Nach dem Backen abkühlen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestreuen.