Zutaten

  • 250g Bulgur
  • 500ml Wasser
  • 1 Zuchini
  • 2-3 Tomaten
  • 200g Champignons
  • 1 Paprika
  • Paprika edelsüß, Pfeffer, Salz, Majoran, Basilikum, Oregano

Zubereitung

Champignons, Zuchini, Paprika, Tomaten anbraten und würzen. Dann den Bulgur einstreuen und das Wasser zugeben. Alles zusammen etwa 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren quellen lassen.


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